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Ristorazione: dietrofront Ue, oliere vietate sui tavoli
 Accantonata la proposta del commissario all`agricoltura, Dacian Ciolos, di imporre nei locali ampolline con l`etichetta e la provenienza del prodotto. La Coldiretti:...
Mangiare al top... almeno una volta nella vita
 È vero che, in tempo di crisi, l`ultimo dei nostri pensieri andrebbe a un pasto al top in uno dei migliori ristoranti del mondo, ma ci è sembrato curioso...
New York: 100 ristoranti Top riducono i rifiuti
 Svolta all`insegna dell`ambiente nella ristorazione di New York: cento tra i più celebri templi della cucina a cui si sono aggiunte alcune catene di fast fo...
Roadhouse Grill amplia le sue filiali. 180 posti di lavoro
 Il marchio Roadhouse Grill, la prima catena italiana di steakhouse di proprietà della Cremonini S.p.A., prevede nel 2013 per l’Italia, l’a...
Tares, stangata confermata. In arrivo per i ristoranti la botta da 4200 Euro
 Il decreto "salda debiti" approvato dal Consiglio dei ministri riguarda anche la Tares. È stata infatti rinviata all`ultima rata di dicembre la maggiorazio...
Crisi: chiudono i locali, ma la pizzeria tiene
 Confesercenti ha di recente diffuso una stima poco rassicurante sull’andamento del settore HORECA per queste prossime vacanze pasquali; tuttavia, questo dato gen...

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