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Bols Around the World Bartending Championship: al via la 7ª edizione
Lucas Bols ha lanciato la 7ª edizione del concorso Bols Around the World, prestigioso concorso mondiale di bartending che premia ogni anno il ba...
Grande successo per il Concerto del Gusto
Il 3 dicembre, a Nimis (Ud), grande successo per il Concerto del Gusto itinerante di Friuli Venezia Giulia - Via dei Sapori, dedicato all’Oro di R...
La ristorazione etnica al RHEX Rimini Horeca Expo
A Rimini Fiera, dal 23 al 26 febbraio 2013, nell’ambito di RHEX Rimini Horeca Expo (il nuovo evento internazionale di Rimini Fiera nato dalle esperienze degli ex...
Premio AIS - Franciacorta. Dennis Metz "Miglior Sommelier d’Italia 2012"
Una sfida serrata e appassionante ha decretato vincitore il sommelier triestino, seguito da Daniele Arcangeli, Valentina Merolli Porretta.
Si è svolta o...
Bar 2013: una visione strategica e una operativa
Riceviamo e, volentieri, pubblichiamo un articolo a firma Mauro Lamparelli, direttore di Tradelab, nel quale si offre una visione di insieme del canale Bar in Italia. ...
AIS: Concorso Miglior Sommelier d’Italia 2012
È ormai alle porte il più prestigioso appuntamento dell’anno legato alla storia dell’Associazione Italiana Sommelier: il Concorso Miglior S...
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