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Stock 84: definitiva la chiusura dello stabilimento storico
Quella di Stock 84 è una storia lunga che parla di persone e di un Paese pieni di inventiva imprenditoriale. Era il 1884 e Lionello Stock, diciottenne di origin...
Avanza la ristorazione in rosa
Secondo i dati dell’Osservatorio Unioncamere le imprese femminili presenti in Italia sono 1,4 milioni, ma è soprattutto nella ristorazione che l’inc...
Confronto tra Governo e Industria a Cibus 2012
Buone notizie da Cibus per l’industria alimentare italiana: la cosiddetta “food tax” probabilmente non si farà ed anche il temuto aumento dell...
Apre la nuova frutteria Almaverde Bio
Almaverde Bio, azienda consortile leader nel mercato del biologico in Italia, in collaborazione con Camst, gruppo specializzato nella ristorazione, apre a Bologna un n...
Come cambia la ristorazione in Italia, sempre pił consegne a domicilio
JustEat Italy, filiale italiana del gigante del take away mondiale, presenta i dati di una recente ricerca sul mercato della ristorazione in Italia. L’indagine,...
Milano: due grandi eventi a maggio
Milano si consacra ancora una volta capitale del gusto con due eventi gastronomici di grande rilievo.
Il primo atteso appuntamento è «Taste of Milano&raq...
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