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Sfiducia nel mondo della ristorazione
Aumenta il senso di sfiducia nel mondo della ristorazione: secondo il Centro Studi Fipe peggiora il quadro congiunturale nel quarto trimestre 2011. L’indagine &e...
Ecco la nuova accademia bresciana, arti e mestieri della buona tavola
Con l’inaugurazione della nuova sede dell’Accademia Bresciana Arti e Mestieri della Buona Tavola si realizza concretamente il desiderio dell`Amministrazion...
Sab Miller : ottime vendite in Africa, Asia e Cina
Sab Miller, il gruppo internazionale di birra titolare tra gli altri anche del marchio Peroni Nastro Azzurro ha registrato vendite trimestrali che hanno confermato le ...
Lo speciale GBI dedicato all’IHM
E’ in distribuzione il numero SPECIALE GBI dedicato all’INTERNATIONAL HORECA MEETING, l’evento organizzato lo scorso novembre a Roma da Italgro...
Lombardia: boom delle ditte straniere, tranne a Brescia
Mentre in generale aumentano le presenza degli stranieri a capo di ditte individuali di ristorazione, a Brescia si registra una singolare controtendenza. Singolare s...
Ristorazione: sempre pił multietnica
L’Italia diventa cosmopolita, un residente su quattordici è di origine straniera e il cambiamento demografico si riflette anche sulla composizione delle a...
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