Elba Drink è un concorso dedicato ai long drink i cocktail che superano la prova dell’alcol test.

S’è recentemente tenuto all`Hotel Hermitage di Portoferraio dove, per questa sedicesima edizione, il campione Aibes Andrea Francardi ha strappato gli applausi della vittoria.

Francardi ha superato ben quaranta sfidanti provenienti dall’Italia, dall`Austria e Inghilterra

Elba Drink è la conferma che i drink leggeri hanno una grande dignità nel panorama dei cocktail. Sicuramente avrà successo nei bar di tendenza l’“Elba Dream”, la ricetta di Andrea, che prevede 1,5 cl G`Vine Nouaison, 2,5 cl Midori, 4,5 cl succo di mela Jonagold, 2,5 cl sorbetto al frutto della passione, 4 cl Mojito Soda, quattro fragole a fettine e tre rametti di menta.

Questo drink leggero, ovvero questo long drink ha un tasso di alcol sotto i 12 gradi, in altre parole bevendone uno non si supera lo 0,5 g/l di alcol nel sangue consentito dalla legge.

Dopo Andrea si sono classificati Luca Superno del Caffè dei Portici di La Spezia e Jacopo Rosito del Four Seasons Hotel and Resort di Firenze.