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Ogni angolo del mondo ha le sue specialità e, come sempre, c`è qualcuno che eccelle. Così, dalla classifica stilata da SkyScanner, il celebre sito che permette di confrontare la tariffe aeree, considerando il fattore qualità/prezzo, emergono i sei ristoranti migliori del mondo.
Il ristorante The Dutch di New York propone la sua salsiccia di fegato affumicata: mix fra foie gras e fegato di pollo, un antipasto ideale a stelle e strisce, in un ambiente raccolto e intimo. C`è anche il bar open space per un pasto veloce, ma sempre gustoso e fresco. Sempre negli States, a Los Angeles, fatevi un giro al Picca. Cucina peruviana con influenze sushi in un ambiente minimalista. Il tutto condito da una doppia splendida visuale: la cucina a vista, con gli chef all`opera, e Beverly Hills da guardare dall`alto verso il basso. Tornando in Europa, Londra propone il Quo Vadis, dove provare i sandwich al pesce, dall`anguilla all`haddock (pesce d`acqua salata). Si trova a Soho, è aperto da pochi mesi e ne vale davvero la pena.
Non poteva mancare la romantica Parigi, nonostante la cucina francese sia spesso criticata. L`Agapé Substance è perfetto per gli amanti dei finger food. Minuscoli piatti a base di delizie trendy e fashion; un ristorante cool, da sterne lontani se si vuol fare un`abbuffata. Anche Hong Kong rientra nella classifica con lo Yarbird, ristorante dal gusto retrò, dove potrete gustare una tempura di granoturco unica. E poi ovviamente il pollo, cucinato in tutti i modi possibili e immaginabili.
Per finire Sidney, dove si trova il Chinta Ria Mood for love: luogo adatto per una cenetta romantica. Tutto parla di Malesia, ed è d`obbligo ordinare il granchio.
09/08/2012
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