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Happy 2020

“Anno nuovo, buone nuove” questo famoso intercalare è perfetto parlando di mercato dei consumi fuoricasa e nuovo anno. Anzitutto perché il mondo dei consumi extradomestici è uno degli asset portanti dell’economia italiana, ristorazione, ospitalità, ovvero storia e cultura esclusivi tratti distintivi di un made in Italy di eccellenze.

 

Anche per questo il mondo Horeca è  un mondo vivo e vitale, nel quale operano aziende dinamiche dove non mancano stimoli e idee. Ma le buone nuove non sono solo queste, l’Horeca è un settore in crescita – decisamente meglio del canale dei consumi domestici (vedi tabella Tradelab) ha chiuso il 2019 con un giro d’affari complessivo di circa 85,8 miliardi di euro, cifra record e continuerà a crescere. Sempre Tradelab stima che nel giro di pochi di anni, questo settore sfonderà quota 100 miliardi di giro d’affari annuo, quindi parliamo di concrete - irrinunciabili - opportunità di business e di sviluppo per tutti.

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Anche per questo, soprattutto per questo, il 2020 non potrà che essere Very Happy. 

 

Auguri a tutti voi!


19/12/2019

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