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Le attivitą convegnistiche a IHM

"I limiti del linguaggio sono i limiti del mio mondo"

All’internationl Horeca Meeting l’associazione AFDB e Luiss Business School parlano di formazione specialistica nel settore Horeca, un argomento sempre attuale, anzi di più, considerando l’impegno strategico ed intellettuale che richiederà la ripartenza del mercato dopo il Covid. La formazione specialistica nel canale Horeca è portata avanti con grande spirito filantropico dalle aziende che sostengono AFDB. Un impegno che si materializza concretamente nella realizzazione dello specialistico Master Horeca Trade Management in collaborazione con la Luiss Business School come anche dell’Executive programme Horeca Business. All’evento fissato per il 12 aprile alle 14:00, sulla piattaforma digital di Beer&Food Attraction, vi sarà il presidente di AFDB Febo Leondini, il Prof. Matteo De Angelis - Direttore del Master, ed i consiglieri di AFDB Pierfranco Casadio, Federico Sannella, Paolo Rizzo.

 

Il convegno di ADHOR

"L’Italia riparte anche in Rosa... Etica, zero sprechi e solidarietà: l’Ho.Re.Ca. è donna"

Questo il titolo dello speciale evento organizzato dall’associazione ADHOR che andrà online lunedì 12 aprile ore 16:00 nell’edizione full digital di IHM - Beer&Food Attraction. Il Ruolo delle donne nell’Horeca e parità di genere, il contrato allo spreco alimentare e soprattutto idee e proposte per un rilancio dell’Horeca… in rosa. Ne discuteranno Paola Giacchero - Presidente ADHOR, Valentina Picca Bianchi - Presidente delle Donne di FIPE, Francesca Benini - Direttore Commerciale Marketing Cantine Riunite, Silvana Giordano - Amm. Delegato del centro di Formazione Unibirra e la chef Samantha Belli.

 

Tutto il buono del Covid

"Tutto il buono del Covid, le innovazione che cambieranno l’Horeca", questo l’emblematico titolo di uno fra gli attesi convegni che andranno in onda nell’ambito di IHM Beer&Food Attraction 2021. L’appuntamento è fissato per alle ore 10:45 del 13 aprile e si parlerà di innovation nell’horeca con Matteo Figura di NPD, Riccardo Uleri - AD di Longino&Cardenal, Carlo Alberto Nardelli - presidente Restaurant MGM, Giovanni Mondini - Trade Marketing Manager Warsteiner Italia e Marco Simonini - CMO & Co-founder Dishcovery Srl.

 

Horeca is not enogh

Passata la crisi da Covid che mercato Horeca avremo? Come e in che modo il settore del fuoricasa di evolve e cambia? Quali i confini fra mercato dei consumi domestico ed extradomestico? Se ne parlerà ad "Horeca is not enogh" uno fra gli attesi convegni che andranno in onda nell’ambito di IHM Beer&Food Attraction 2021. L’appuntamento è fissato per le ore 12:00 del 13 aprile. Sulla ribalta Bruna Boroni di Tradelab e le testimonianze di Massimo Barbieri esperto di ristorazione commerciale, Marco Pesaresi - Direttore Generale Ferrarelle, Beatrice Bassi - Amministratrice Delegata delle società M.C. srl. La relazione strategica sarà curata da Carlo Alberto Carnevale Maffè - docente di strategia d’impresa alla SDA Bocconi.

 

Il venditore digitale

"Il venditore digitale, le innovazione che cambieranno l’Horeca" è lo slot che consluderà la X edizione di IHM, online dall’Horeca Arena del Palacongressi di Rimini in occasione dell’edizione Full Digital di Berr&Food Attraction. L’evento sarà aperto dallo speech di Febo Leondini con "Morte di un commesso viaggiatore", seguiranno le testimonianze di Livio Brutto - AD di Vinicola Mauri, Silvia Molinaro - Direttore Vendite Horeca Coca-Cola HBC e Marco Antonio Molinari e Ugo De Luca responsabili commerciali di Philip Morris Italia.


08/04/2021

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