Osservatorio HORECA

51 Informazioni trovate

E' questo il dilemma delle aziende vittime di un attacco mediante ransomware, che cripta i file rendendoli inutilizzabili. Il miglior rimedio, come sempre, è la prevenzione che in ambito informatico ha un nome ben preciso: backup
22/11/2022
Nel paese iberico sono ripartite le vendite di beverage nel fuori casa, grazie alla maggiore affluenza di viaggiatori, nazionali ed esteri, e alla crescita dei consumi in diversi momenti della giornata
21/11/2022
I mesi estivi e l'inizio dell'autunno hanno fatto segnare un importante balzo in avanti del fatturato per il fuoricasa, con crescite maggiori rispetto al2021. A conferma delle positive previsioni di Tradelab di un ritorno del mercato a valori pre-pandemia
17/11/2022
Le rilevazioni IRI sulle vendite dei distributori Horeca raccontano mesi di forte crescita per il fuori casa, ben sfruttati dal whisky, in particolare di fascia alta. Con risultati a volume e a valore di gran lunga migliori rispetto al pre-pandemia.
17/11/2022
Le vendite di digestivi alcolici fanno registrare incrementi a doppia cifra nel fuori casa rispetto al periodo pre-pandemico. Salgono anche i prezzi praticati dai distributori, ma restando allineati alla media del comparto spirits.
16/11/2022
Sfoglia l'aggiornamento degli andamenti mensili al 31 ottobre 2022.
11/11/2022
La Federazione si propone come interlocutore attivo nei confronti del nuovo governo e mette in campo una serie di strumenti per aiutare la categoria nell'applicazione del decreto 198/2021
11/11/2022
In Italia a svuotarsi non sono solo le culle, ma anche le cabine guida dei camion: il comparto del trasporto merci patisce una forte carenza dei conducenti. Con effetti a catena sui flussi di approvvigionamento.
07/11/2022
L'evoluzione dei modelli di business è una scelta obbligata in un mondo alle prese con il cambiamento. Anche per pubblici esercizi e distribuzione Horeca, che devono rispondere alle attese del cliente di domani.
04/11/2022
Per un distributore Horeca far ruotare il magazzino in un numero di giorni corretto è fondamentale per non appesantire la gestione finanziaria, in particolare in una fase di forte rialzo del costo del denaro...
04/11/2022

Aderente a:  

ITALGROB - Viale Pasteur, 6 - 00144 Roma - ITALIA

Tel Segreteria 06 59 13 090 - E-mail: segreteria@italgrob.it - Pec: italgrob@pec.it