Analisti ed esperti per fare il punto sull’andamento del mercato, tracciando previsioni e possibili soluzioni. Vi lasciamo una raccolta di articoli dell'evento.

Il percorso di crescita di Italgrob è un continuo, straordinario divenire. Ha guidato i distributori attraverso la pandemia, ha interloquito con le istituzioni per governare il percorso di riallineamento alla normalità...

Il Punto. Una parte della distribuzione Horeca esce da una stagione i cui contorni possono essere definiti epocali, eppure un fantasma si aggira per il mercato. È il fantasma dell’instabilità. Inflazione, stagnazione, redditi bassi, tassi di interesse...

Il Punto. Viviamo una situazione sempre più critica: i prezzi delle materie prime, già cresciuti nell'ultimo trimestre del 2021, continuano a salire in modo preoccupante. E a ritoccare i listini all'insù sono praticamente tutti i produttori.

Antonio Portaccio, Presidente Italgrob. Il biennio pandemico è stato molto complesso per il canale Horeca: nel 2020 il mercato ha subito una contrazione del 35% con una perdita che nel 2021 non si è riusciti a recuperare.

La filiera delle bevande analcoliche è compatta nel bocciare sugar e plastic tax, che aggraverebbero un quadro reso già molto difficile dal rapido incremento dei costi di produzione

Antonio Portaccio, Presidente Italgrob

La nuova release di GBI, rivista bimestrale organo ufficiale di Italgrob: da gennaio 2022 sarà infatti Quine, società di LSWR Group specializzata nella comunicazione tecnica ed editoria B2B, a curare i contenuti editoriali del magazine e del sito web.

Il mercato italiano dei consumi fuori casa è finalmente ripartito dopo oltre 20 mesi di crisi pandemica.

Il mercato italiano dei consumi fuori casa è finalmente ripartito dopo oltre 20 mesi di crisi pandemica.