Circolare - 22/03/2022

1° Rapporto Italgrob-Censis - Il valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel post COVID-19

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Come la pandemia ha modificato il rapporto degli italiani con il fuori casa?

Ecco la domanda al centro del Rapporto Italgrob-Censis sul valore economico e sociale della Distribuzione Horeca che, a partire da opinioni, comportamenti e aspettative degli italiani, fissa una verità elementare: nonostante divieti, chiusure e restrizioni del biennio pandemico, il fuori casa  è e sarà una componente costitutiva dello stile di vita italiano. Nel racconto della grande nostalgia per la convivialità fuori casa provata in questi due anni, delle inedite opportunità aperte dal digitale per consumatori e imprese del settore, della centralità del fuori casa per il benessere soggettivo, la qualità della vita collettiva e lo sviluppo locale, il Rapporto accende una luce sul valore economico e sociale della distribuzione Horeca, cerniera indispensabile tra le industrie produttrici e la miriade di luoghi della convivialità apprezzatissimi dai cittadini. 

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